Menu avec une entrée à 45 euros
Menu avec deux entrées à 55 euros
Entrées
Escalope de foie gras de canard rotie, vinaigrette d'asperges blanches à l'hydromel, brioche taostée
et/ou
Rémoulade de crabe aux petits légumes et fines herbes, guacamole épicé
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Plat
Poisson selon l'arrivage et la pêche (de ligne ou cotière exclusivement)
Ou
Le boeuf des Monts du Cantal basse température, échalotes confites au beurre noisette et blinis de pommes de terre
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Dessert
Tuile craquante aux amandes, nage de fraises à la menthe et crème glacée confectionnée par nos soins
Toutes nos préparations sont faites maison et susceptibles de contenir des allergènes, une liste détaillée est consultable sur demande.
Provenance des viandes : Cantal, France, UE. Prix nets, service compris
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ADRESSE TÉLÉPHONE 04.71.62.34.80 |
HEURES D'OUVERTURES Les midis, du Mardi au Samedi à partir de 12h Les soirs, Vendredi et Samedi à partir de 19h30 Nous n'acceptons pas les animaux de compagnie à l'intérieur de notre établissement. Uniquement les chiens guides de personnes malvoyantes sont acceptés !
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AVIS CLIENTS |
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