Entrée plat ou plat dessert : 33 euros
Menu complet : 37 euros
Entrée
Velouté de champignons au jambon de pays, oeuf bio à 64°C et copeaux de vieux Cantal
Plat
Paleron de boeuf des Monts confit 12 heures au vin d'Auvergne, légumes du moment
Ou
Poisson selon l'arrivage et la pêche (de ligne ou cotière exclusivement)
---
Dessert
Crumble de fruits d'automne aux amandes, crème glacée confectionné par nos soins
Toutes nos préparations sont faites maison et susceptibles de contenir des allergènes, une liste détaillée est consultable sur demande.
Provenances des viandes : Cantal, France, UE. Prix nets, service compris
5